きままな一日

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逆ロールキャベツ

先日


、テレビでロールキャベツの作り方をやってました。

うちの家族は(特に息子が)あまりロールキャベツが得意じゃないので、
手間がかかる割りに喜んで食べてくれないので、
あまりと言うか、ほとんど登場しないメニューなんですが、
 
今回のは、お肉でキャベツを巻く、逆ロールキャベツ。
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薄切り豚肉にキャベツを巻いて、焼くだけ。
薄切りお肉を何枚か広げ、軽くレンジでチンしたザク切りキャベツとチーズをおいて、
巻き巻きして塩コショウをして、フライパンで焼くだけです。
後は、ソースやケチャップなどつけて頂くだけです。
薄切り肉なので、すぐ焼けます。




料理は得意じゃないので、料理のことをブログに書くのは初めてですが、
今回の逆ロールキャベツは簡単なのに手が込んでる用に見えて、
息子が美味しいと言ってくれた料理なので・・・。
我が家の定番になりそうです。






今日から、カヲル商店さんの春のコレクションです。詳しくは5koichiのブログで・・・。




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by da34728 | 2013-04-12 10:00 | くらし

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